ハロウィンのあの食材?、実はスーパーフード??

こんにちは❕❕

at easeパーソナルトレーナー竹内です?

 

HAPPY HALLOWEEN!!

きのうはいかがお過ごしだったでしょうか?

ここ数年で一年の中でもかなりビックな国民的になったハロウィン?

 

ハロウィンの由来としては、この日の夜に魔女や悪霊が出てきて、悪さをすると信じられていました。

そこで、悪さをする魔女や悪霊から身を守るために仮面を被ったりと仮装したりしたといわれています。

 

現在では、まやかし的な要素は薄れ、仮装して、お菓子を貰ったりするイベントになってますね!

私も子供の時は仮装して「Trick or Treat」と声を上げて、お菓子を貰いに行ってました!笑

 

さてさて、前置きはこんなもんにして、本題へ!

ハロウィンといえば、カボチャですよね!

そんなカボチャの有能っぷりをご紹介したいと思います!

 

カボチャにはβカロテンを豊富に含んでおり、カボチャを食べると風邪をひかないと言われているのは、粘膜や皮膚の抵抗力を高めるビタミンAが多く含まれているからです。

 

また西洋カボチャは日本カボチャに比べて約5倍ものβカロテンが含まれており、これからの時期には最適です!

 

βカロテンは脂溶性なので、油などで炒めるなどの調理法がより効果的に摂取することができます。

 

食物繊維も豊富で便秘の防止になり、腸内環境を整え、腸活にも有効です!

 

またカボチャの種にはタンパク質やカルシウム、ビタミンB群、鉄分まで含まれており、捨てがちな、ワタにも食物繊維、カロテン、ビタミンKが多く含まれています。

 

これからの時期、寒さに強い体つくりのためにもぜひカボチャを食べてみましょう!

at easeではトレーニングから食事の提案までさせて頂きます!!

 

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